איור: אַרְטֶמִיס לַיְּלָדִים
מָה הַמַּאֲכָל הֲכִי מוּזָר שֶׁאָכְלוּ בַּחָלָל?
נֶגֶב מִכִּתָּה ד' שָׁאַל אוֹתָנוּ: "מָה הַמַּאֲכָל הֲכִי מוּזָר שֶׁאָכְלוּ בַּחָלָל?"
שְׁאֵלָה מְצוּיֶּנֶת. כִּי בַּחָלָל — גַּם אֲרוּחַת צָהֳרַיִם הִיא הַרְפַּתְקָה.
מִשְׁחַת שִׁנַּיִם עִם בָּשָׂר בִּפְנִים
בְּ-1961, יוּרִי גָגָרִין הָיָה הָאָדָם הָרִאשׁוֹן שֶׁאָכַל בַּחָלָל. הוּא לָחַץ עַל שְׁפוֹפֶרֶת — כְּמוֹ שְׁפוֹפֶרֶת מִשְׁחַת שִׁנַּיִם — וּמִמֶּנָּה יָצָא מִמְרָח שֶׁל בָּשָׂר וְכָבֵד. לְקִינוּחַ? שׁוֹקוֹלָד מִשְּׁפוֹפֶרֶת.
גַּם ג'וֹן גְלֶן, הָאָמֶרִיקָאִי הָרִאשׁוֹן שֶׁאָכַל בַּחָלָל, קִיבֵּל רֹטֶב תַּפּוּחִים מִשְּׁפוֹפֶרֶת. בְּאוֹתָם יָמִים אַף אֶחָד לֹא יָדַע אִם בֶּן אָדָם בִּכְלָל יָכוֹל לִבְלֹעַ אוֹכֶל בְּחוֹסֶר כּוֹבֶד. הוּא הוֹכִיחַ שֶׁכֵּן.
הַמָּנוֹת הָרִאשׁוֹנוֹת בַּחָלָל הָיוּ מְעוּכוֹת לְתוֹךְ שְׁפוֹפָרוֹת. הַטַּעַם? הָאַסְטְרוֹנָאוּטִים אָמְרוּ שֶׁזֶּה הָיָה "כְּמוֹ אוֹכֶל לְתִינוֹקוֹת — בְּלִי הַטַּעַם".
הַכָּרִיךְ שֶׁנִּכְנַס בַּהַבְרָחָה
בְּ-1965, בְּמִשְׁלַחַת ג'מִינִי 3, הָאַסְטְרוֹנָאוּט ג'וֹן יַאנְג הֶחְבִּיא כָּרִיךְ קוֹרְנְבִּיף בְּכִיס חֲלִיפָתוֹ. בְּאֶמְצַע הַטִּיסָה הוּא הוֹצִיא אוֹתוֹ וְנָתַן לַחֲבֵרוֹ. הַבְּעָיָה? פֵּרוּרִים הִתְחִילוּ לְרַחֵף בַּאֲוִיר. פֵּרוּר שֶׁנִּכְנָס לַמִּכְשִׁירִים יָכוֹל לִגְרֹם לְתַקָּלָה.
נַאסָ״א כָּעֲסָה. מֵאָז — אָסוּר לֶחֶם בַּחָלָל. הָאַסְטְרוֹנָאוּטִים אוֹכְלִים טוֹרְטִיָּה בִּמְקוֹם לֶחֶם, כִּי הִיא לֹא מְפוֹרֶרֶת.
בַּחֲלָלִית אוֹרִיוֹן שֶׁל אַרְטֶמִיס 2 יֵשׁ 58 טוֹרְטִיּוֹת לְכָל הַמִּשְׁלַחַת. עֶשְׂרִים וְשִׁשָּׁה יָמִים שֶׁל טוֹרְטִיָּה לַאֲרוּחַת בּוֹקֶר, צָהֳרַיִם וָעֶרֶב.
מְסִיבַּת פִּיצָה בְּחוֹסֶר כּוֹבֶד
בְּ-2017, הָאַסְטְרוֹנָאוּט הָאִיטַלְקִי פָּאוֹלוֹ נֶסְפּוֹלִי סִפֵּר שֶׁהוּא מִתְגַּעְגֵּעַ לְפִיצָה. מֶרְכַּז הַבַּקָּרָה שָׁלַח אֶת כָּל הָרְכִיבִים בְּמִשְׁלוֹחַ הַבָּא. הַצָּוֶות הֵכִין פִּיצוֹת קְטַנּוֹת — וְהֵן רִחֲפוּ בָּאֲוִיר תּוֹךְ כְּדֵי אֲפִיָּה.
קוֹקְטֵיל שְׁרִימְפְּס — הַמָּנָה הַפּוֹפוּלָרִית בְּתַחֲנַת הַחָלָל. צִילוּם: NASA/NPR
הַמָּנָה שֶׁכֻּלָּם מְבַקְּשִׁים
הַמַּאֲכָל הֲכִי פּוֹפוּלָרִי בְּתַחֲנַת הַחָלָל? קוֹקְטֵיל שְׁרִימְפְּס. כֵּן, שְׁרִימְפְּס מְיוּבָּשׁ עִם רֹטֶב חָרִיף.
אֲבָל לָמָּה דַּוְקָא שְׁרִימְפְּס? כִּי בַּחָלָל, הַנּוֹזְלִים בַּגּוּף עוֹלִים לָרֹאשׁ. זֶה מַרְגִּישׁ כְּמוֹ שֶׁיֵּשׁ לָכֶם נֶזֶלֶת תְּמִידִית — וְאַתֶּם מַפְסִיקִים לְהַרְגִּישׁ טְעָמִים. הָרֹטֶב הֶחָרִיף שֶׁל הַשְּׁרִימְפְּס פּוֹתֵחַ אֶת הָאַף וּמַחֲזִיר אֶת הַטַּעַם.
הַמְּפַקֶּדֶת פֶּגִי וִיטְסוֹן אֲפִלּוּ הֶחְלִיפָה מָנוֹת שְׁרִימְפְּס תְּמוּרַת תוֹרָנוּיוֹת נִקָּיוֹן!
חֲסָה שֶׁגָּדְלָה בַּחָלָל
בְּ-2015 קָרָה מַשֶׁהוּ לָרִאשׁוֹנָה: אַסְטְרוֹנָאוּטִים אָכְלוּ חֲסָה שֶׁגָּדְלָה בְּתַחֲנַת הַחָלָל עַצְמָהּ. הָאַסְטְרוֹנָאוּט סְקוֹט קֶלִי אָמַר שֶׁהִיא טָעֲמָה כְּמוֹ רוּקוֹלָה. הִיא גָּדְלָה 33 יוֹם בְּמַעֲרֶכֶת שֶׁנִּקְרֵאת "וֶגִּי" — אוֹר סָגֹל מְיוּחָד, כְּמוֹ מִשְׁתָּלָה קוֹסְמִית.
אִילָן רָמוֹן, הָאַסְטְרוֹנָאוּט הַיִּשְׂרְאֵלִי הָרִאשׁוֹן, בִּקֵּשׁ מִנַּאסָ״א אוֹכֶל כָּשֵׁר. הוּא אָמַר: "כְּיִשְׂרְאֵלִי וְכִיהוּדִי הִרְגַּשְׁתִּי צֹרֶךְ לְיַיצֵּג אֶת כֻּלָּם." נַאסָ״א הִשְׁקִיעָה מַאֲמָץ מְיוּחָד לְהָכִין לוֹ תַּפְרִיט כָּשֵׁר — וְעַל אַחַת הַמָּנוֹת הוּא כָּתַב בְּכַתַּב יָד: "לֹא."
מֵהַשְּׁפוֹפָרוֹת שֶׁל גָגָרִין עַד 189 הַמָּנוֹת שֶׁל אַרְטֶמִיס 2 — הָאוֹכֶל בַּחָלָל עָבַר דֶּרֶךְ אֲרוּכָּה. אֲבָל דָּבָר אֶחָד לֹא הִשְׁתַּנָּה: גַּם בְּ-400 אֶלֶף קִילוֹמֶטֶר מֵהַבַּיִת, כֻּלָּם רוֹצִים אוֹכֶל טָעִים.
מָה הַמַּאֲכָל שֶׁאַתֶּם הֲיִיתֶם רוֹצִים לָקַחַת לַחָלָל?
מָקוֹר: NASA — Food on the International Space Station | Discover Magazine | NPR